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您的食堂是否還被這些問題困擾?

成本高

員工工資不斷增加、人員流動快,人工成本成經營者一大心病無法準確掌握菜品銷售情況,以致難以控制食材采購成本

浪費大

賣不完的、吃剩下的,都進入泔水桶看著每天倒掉的泔水,既心疼又無奈

利潤少

餐飲已步入“微利”時代,生存已是艱難,更別說高利潤了

滿意度低

在僅有的休息時間里,就餐者不愿浪費時間排隊向往自由自在的就餐體驗,希望有地兒可以吐槽菜品

信息化管控程度需提升

傳統餐廳管理方法已不能滿足餐廳發展的需求,提升信息化管控程度,可整合資源、加強精細化管理,提高餐廳運營效率

開創團餐自助稱量售賣新紀元

打菜神器,已實現自助售餐為目的,自助取餐、自動稱量、自動計費、自助付費,減少服務人員成本,提高就餐效率;銷售大數據為餐廳的經營管理提供科學依據;健康飲食管理在潛移默化中改變顧客飲食偏好和習慣,培養健康飲食觀。團餐經營變革的新紀元已經到來!

打菜神器 — 降本增效解決方案

自助就餐 省人工

就餐者“打菜→放勺→刷卡”自助就餐,無需人工打反結算,節省人工成本

點點結算 提效率

一菜一結,眾多售餐終端同時工作,高峰期排隊不超過5人,就餐效率提高3倍

一卡通支付

秒支付,保證就餐結算快速通行

打菜神器 — 減少浪費解決方案

控制食材采購

根據以往餐廳銷量數據,有效控制食材采購量,減少食材資源浪費

精確備餐

以菜品銷量和就餐者評價為依據,精確備餐,減少食材浪費

打菜神器 — 經營管理解決方案

革新售賣模式

將“按份售賣”改為“按量售賣”、“按需售賣”,自由自主個性就餐,吸
引更多客流。就餐者按需取量,主動踐行“光盤行動”

創新拆零售賣

實現高價值菜品拆零銷售,讓就餐者“一只蝦、一塊紅燒肉、一根排骨”都
能買到,提高菜品整體銷量,增加利潤和毛利

大數據支持

以餐廳銷售數據為依據,進行菜品管理和績效管理,實現信息化管
控,提高經營管理水平菜品管理 遵循優勝劣汰機制,迎合就餐者口
味,不斷優化、研發新菜品,提升就餐者滿意度.

打菜神器 — 健康飲食解決方案

營養分析

單餐碳水化合物、礦物質、蛋白質、脂肪四大營養素及熱量實時查詢,明
晰每餐營養攝入情況

營養監測

就餐者日、周、月營養攝入數據分析,幫助就餐者及時調整飲食習慣

膳食建議

根據就餐者身體狀況,對比每餐營養攝入情況,給出合理膳食建議,培
養健康飲食觀

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